broodpudding

niet naar de les wegens te ziek, maar uit grote verveling toch maar snel broodpudding gebakken.
Achteraf wel doodmoe, toch maar rusten dan...

weinig tijd, dus maar een basisreceptje gemaakt

benodigdheden
400-500 gram oud brood/sandwiches...
6dl melk
150 g witte suiker en 50 g candijsuiker
3-4 eigelen

melk met de suiker verwarmen
sukjes brood/sandwiches toeveoegen en laten weken, wel regelmatig is roeren.
de geklutste eieren toevoegen en goed mengen

60 minuten bakken op 180 graden
eens voelen of het binnenin goed gebakken is en anders nog effe erin laten

klaar :)

ik moet zeggen, zoals altijd had ook deze broodpudding (of bodding zoals wij zeggen) weer een groot succes